Chicken pot pie
Lokk:
130 g mel (fibra fullkornshvetemel, blir nok noe mindre kcal med sammalt hvete)
100 g mager kesam
40 g vita hjertegod lettmargarin
2 ss vann
0,5 ts salt
Bland ingrediense, kna til en deig, sett i kjøleskapet i 30 minutter.
Fyll:
500 g kremet kyllingsuppe m/ mais og vårløk
(1/5 suppepose
4 dl vann
1 dl lettmelk)
320 g hermetisk kylling, ternia
350 g amerikansk blanding (frossen grønnsaksblanding med gulrot, erter og mais)
135 g vårløk
20 g stangselleri
Kok suppa, steik kylling, og ha kyllingen i suppa.
Damp 350 gram amerikansk blanding i 3 minutter.
Stek vårløk og stangselleri.
Bland alle ingrediensene.
Bli pai:
Ha fyllet i en paiform, kjevle ut deigen på et bakepapir, og legg det over fyllet. Lag noen hull i midten og stikk med gaffel. Steik på 200 grader, midterste rille, i 15 minutter.