Frokostrundstykker med kruskakli

25 g gjær
2 1/2 dl vann
1/2 ts salt
1 ss olje
125 g Sans Kesam Mager
1 1/2 dl kruskakli
2 dl rugmel siktet
4 1/2 dl hvetemel siktet

Slik gjør du:
Smuldre gjæren i en bakebolle og rør den ut i lunkent vann. Tilsett salt, olje, Kesam og kruskakli.
Ha i rugmel og mesteparten av hvetemelet og elt deigen slik at den blir smidig og slipper bakebollen.
Dekk bollen med et klede og la deigen heve i ca. 30 minutter.
Del deigen i 16 like store emner og form dem til rundstykker. Drypp dem i kruskakli.
Etterhev rundstykkene under klede i ca. 20 minutter. Stek dem midt i ovnen på 225 °C i 10-12 minutter. Avkjøl rundstykkene på rist.