Hvalgryte

400 g hvalkjøtt skjæres i terninger, saltes og peppres
(Grovmalt pepper)
brunes i en gryte sprayet med formfett

1liter vann helles over

450 g potet skjæres i terninger og has i gryta

350 g kålrot skjæres i terninger og has i gryta

250 g gulrot skjæres i skiver og has i gryta

10 cm purre skjæres i ringer og has i gryta

persilleblad litt hakket grønn persille setter fin farge og
smak

Det hele kokes til poteter og kålrot har most seg til en slags lapskaus.Smakes evt til med litt mer salt og pepper.
Serveres evt med litt tyttebærsyltetøy.