Kalkun med pastasaus og norzolaost

2 dl lettmelk
2 dl kaffefløte (10%)
1 ts buljongpulver
1 ss maisennamel
100 g Norzolaost
300 g kalkunpålegg

1. Bland lettmelk, fløte, buljongpulver og maisenna i en kjele og kok opp under omrøring. Tilsett det meste av osten og la den smelte i den varme sausen.
2. Skjær kalkunkjøttet i strimler.
3. Fordel kalkunkjøttet over fire porsjonsskåler med pasta, og hell over sausen og resten av Norzolaosten.
Server med en lett, grønn salat ved siden av.