Slankebrød

9 dl. Kruska kli ( halv pakke)
1,3 kg sammalt hvete ( fin )
0,2 kg rug
0.2 kg hel hvete
2 dl. solsikke kjerne ( æ bruka litt meir )
2 dl. linfrø
1 pk. tørrgjær
2 l. varmt vann
litt salt
( Heve 1 time )
etter heving smøres det utover tre stekeplater, etterheve mens ovnen blir varm. steker dem på 200 grader i 20 min. ( Klipp hver plate opp i 12 biter )